ごあいさつ


料理は
人を豊かにする
守る
健康にする
楽しくする
笑顔にする
綺麗にする
感動を与える
感謝を生み出す
癒やす
活力を与える
身体を育む
社会をつくる
絆をつくる
夢を紡ぐ
料理は愛そのもの

ですから、
わたしたちの作る料理は
心を豊かにし、
健康をもたらし、
楽しませ、
笑顔にし、
人をより幸せにするものでありたい。
Magical Pinky Cuisineは、
料理を持つ様々な意味を、
多角的にとらえながら、
抗酸化の強い、
血の巡りに注目した、
身体に嬉しい、
目にも美しい、
『ピンク色料理』を切り口に
人を幸せにする『食』を
提案させていただきます。

令和元年6月3日
Magical Pinky Cuisine
代表 牧野 ゆかこ

Magical Pinky Cuisineとは・・・

2000年以上の歴史を持つ中国の伝統医学、【中医学】では、 「女子以血為本」女子は血を以て本と為す として、「女性の身体は血が基本」であると言っています。 女性には月経があり、そして妊娠、出産、授乳、と幾度となく血液を失う機会があります。 一回の経血はおおよそ100ml、1年では1.2ℓ、一生では50ℓに及び、子を授かれば、羊水を血液から作り、10月10日の間、子どもに血液を送り続けます。出産で失血し、母乳も血液から作られています。

このように、女性は生涯にわたり血液と深く関わり、身体や心のメカニズムそのものも、血液に大きく左右されています。 色艶のよい美肌は、酸素や鉄などの栄養分を多く含む血液が作りだし、髪は血の余り、とも言われています。美しさの源も血液が作り出しています。

女性ばかりの話になりましたが、人は誰でも皆、女性の身体から産まれます。 そして、「心筋梗塞」「脳血管疾患」「糖尿病(血糖値に関わる)」 など男性に多い病気も、皆血液に関わる疾患です。

血液、血管をケアしていくことは「予防医学」であり「未病」を治して活力あふれる日々を過ごすことができます。 これは、より豊かな人生を歩む手段のひとつで、欠かすことのできないことであると考えています。

わたしたちの身体は食べたもので出来ています。 人は日々の食によって養われているのです。 当たり前のことですが、この当たり前のことをもっと真摯に受け止めていくことを、より楽しく、より美しく、より多くの方々に伝えていくことこそ、Magical Pinky Cuisineの活動です。

さらさらで豊潤な血液。 しなやかな血管。 スムーズで勢いのある血流。 この「血液力」は、Magical Pinky Cuisineのめざす、血液美人への道です。

INFORMATION

Magical Pinky Cuisine Creator

YUKAKO MAKINO

牧野ゆかこ

Magical Pinky Cuisine代表

食育スペシャリスト
Pink料理研究家
おから再活研究所関東認定講師
おから再活プロデューサー
豆腐マイスター
マクロビフードコンシェルジェ
豆月kitchen主宰
まごわやさしい料理家
デザイン書家

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KEIKO FUJITA

藤田 圭子

K’sflavor主宰

スイーツ・
料理コーディネーター
ヘルシーな材料で
心と身体に優しい
お菓子やお料理を
ご提案します。



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RECRUIT

We are seeking colleagues to join our team.

クリエーター募集

Magical Pinky Cuisineでは、
「めざせ!血液美人」の
総意に合意して
ピンク色の料理を創造し、
活動してくださる
クリエイターを
募集しています。


詳しくはこちらから ▶ 

RECIPE

ローズラテ
リジューベラック
赤たまねぎ酢
大豆とビーツのフムス
いちごと豆腐のクリームドレッシング
紅くるり大根のべったら漬け
アップルジンジャースープ
ビーツ冷製スープ
サワービーツ
梅納豆ご飯
麻炭玄米コーヒーロール
紫芋アイス
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Magical Pinky Cuisine

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